Uống nước đậu đen giúp CHỐNG LÃO HÓA DA VÀ CẢI THIỆN SẮC TỐ DA gấp 10 lần so với những thực phẩm khác
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm (JAFC) của Hoa Kỳ: Trong đậu đen có chứa nhiều hợp chất anthocyanins – chất chống ô xy hóa giống chất có trong nho, quả mâm xôi, dâu tây… nhưng có hàm lượng cao gấp 10 lần các loại quả trên. Đặc biệt, đậu càng đen, càng thẫm màu thì lại càng giàu hóa chất anthocyanins, đồng thời đậu đen còn giúp cải sắc tố màu da giúp da khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra trong đậu đen còn chứa nhiều sắt giúp cơ thể làm tăng lượng hồng cầu trong máu giúp cải thiện sắc tố da đồng thời giúp bạn trông khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Vậy tại sao bạn lại không uống đậu đen vào mỗi buổi sáng để có thể sở hữu một làn da trắng sáng, mịn màng và trẻ trung như gái đôi mươi.
Bạn chỉ cần chuẩn bị 100g đậu đen, 50g đậu xanh, 50g đậu nành, 3 thìa cafe mật ong, bạn đã có thể thực hiện được loại nước “thần thánh” này.
Cách làm khá đơn giản, đầu tiên, bạn đem các loại đậu mua về ngâm nước muối 5 phút rồi xả nước cho sạch bụi bẩn. Bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ số đậu vào rang, đảo đều với lửa to lúc đầu, sau đó hạ lửa nhỏ để đậu không cháy. Sau khi rang khoảng 15 phút, kiểm tra xem đậu đã chín đều chưa bằng cách ăn thử 1-2 hạt.
Đậu chín, trút ra chén để nguội. Sau đó, bạn bắc 1 nồi nước 1 lít nước, cho phần đậu đã rang vào, nấu sôi và hạ lửa liu riu, sau khi đun được khoảng 15-20 phút, tắt bếp, lọc qua rây bỏ phần đậu đi, chỉ giữ lại nước.
Để nước đậu trong tủ lạnh, mỗi lần uống 1 ly 250ml, trước khi uống thêm 1 thìa mật ong khuấy đều. Ngày uống 1 ly vào buổi sáng, uống đều đặn 1-2 tuần, bạn sẽ thấy da có chuyển biến rõ rệt, trắng hồng và rạng rỡ hơn. Các nếp nhăn dần giảm đi và biến mất, bạn sẽ có làn da căng mịn, trẻ trung như gái 20.
Bên cạnh đó, đậu đen còn có tác dụng rất tốt trong việc chữa rụng tóc, giảm cân, trị sẹo và chống lão hóa.
Há hốc mồm khi biết 5 công dụng tuyệt vời từ CHUỐI đặc biệt nếu được ăn vào thời điểm VÀNG này thì không còn gì bằng nữa
Cứ ăn 1 quả chuối mỗi bữa tối đi và cái kết có thể bất ngờ đến như thế này này
Có nên ăn chuối vào buổi tối , đặc biệt là sau bữa cơm cuối cùng trong ngày? Nhiều người cho rằng điều này không hề tốt bởi nó có thể gây ra rối loạn tiêu hóa.
Nhưng thực tế là ăn chuối vào buổi đêm hoặc sau bữa ăn tối hoàn toàn không gây ra bất kỳ vấn đề gì cho sức khỏe. Bởi chuối là loại trái cây lành mạnh, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất.Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên ăn 1-2 cốc chuối mỗi ngày, phụ thuộc vào độ tuổi. Và chuối được xem là siêu thực phẩm dành cho tất cả mọi người.
Dưới đây là những lí do khiến bạn sẽ hình thành thói quen ăn chuối vào buổi tối.
1. Cải thiện giấc ngủ
Đây được xem là lợi ích lớn nhất của việc ăn chuối vào buổi đêm. Hóc-môn có tên là melatonin rất cần thiết để tạo nên một giấc ngủ ngon. Và nếu chúng ta ăn trái cây này vào buổi tối, nồng độ melatonin sẽ tăng lên rất cao.
Ngoài ra, chuối có chứa tryptophan, một loại axit amin kích thích nồng độ melatonin và từ đó chữa bệnh mất ngủ.
2. Cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng
Kali là một khoáng chất cần thiết mà cơ thể cần hàng ngày, bởi nó kiểm soát huyết áp ở mức an toàn. Một người trưởng thành nên nạp khoảng 4700 mg kali/ngày. Nhưng hầu hết ít người đạt được con số đó.
Vì vậy, ăn chuối vào cuối ngày có thể bù đắp lượng kali còn thiếu hụt. Tương tự như vậy, một suất chuối vào buổi tối có thể cung cấp thêm lượng magie, một khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
3. Thay thế cho đường
Nhiều khi, chúng ta rất thèm ăn đường, đặc biệt vào bữa tối. Nhưng ăn những món ăn chứa đường vào thời điểm đó lại rất hại cho cơ thể.
Trong trường hợp này, ăn một quả chuối được xem là sự thay thế hoàn hảo cho các món ăn ngọt. Không những thế, trái cây này lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
4. Giảm nguy cơ chuột rút
Nếu bạn thường xuyên bị chuột rút vào buổi đêm, dù do bất kỳ lí do gì, ăn một quả chuối sẽ giảm nguy cơ đó. Bởi chuối chứa hàm lượng cao các chất điện giải như kali và magie, có thể tăng cường khả năng điện giải trong cơ thể.
Bởi nguyên nhân lớn nhất gây ra chuột rút là sự mất cân bằng điện giải trong máu.
5. Tăng cường chất xơ
Chất xơ rất cần thiết cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, chất này còn tốt cho tim và giảm nguy cơ bị tiểu đường. Ăn một quả chuối vào buổi tối có thể đáp ứng phần nào lượng chất xơ mà cơ thể cần.