Rau ngò gai, còn có tên gọi là rau mùi tàu, mùi tây, rau ngò tàu. Tên khoa học của ngò gai là Eryngium foetidum L., cây mọc hoang, phổ biến ở nơi ẩm vùng đồi núi và cũng được trồng nhiều làm rau gia vị.

Nghiên cứu hiện đại phát hiện ra toàn thân ngò gai chứa rất nhiều hoạt chất hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là loại vitamin, chất khoáng và hàng chục loại tinh dầu. Chiết xuất tinh dầu ngò gai được dùng nhiều trong các liệu pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên như mát-xa, dưỡng da, kháng khuẩn, hỗ trợ hô hấp và thư giãn…

Theo Y học cổ truyền rau ngò gai có vị cay hơi đắng, thơm, tính ấm, có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiêm tỳ, hành khí tiêu thũng, giảm đau. Từ xưa đến nay, ngò gai vẫn được dùng như một vị thuốc để phòng và trị các bệnh thông thường trong dân gian.

Bài thuốc chữa bệnh từ rau ngò gai

Trị hôi miệng

Lấy một nắm rau ngò gai, rửa sạch, sắc đặc, cho thêm vài hạt muối, khuấy tan, dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong ngày. Sau khoảng 5 – 6 ngày, miệng sẽ bớt mùi hôi.

Trị đầy hơi, ăn không tiêu

Dùng 50g lá ngò gai, rửa sạch, thái dài khoảng 3 – 4cm. Gừng tươi: 10g đập dập. Tất cả sắc với 400ml nước, còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày, mỗi lần dùng cách nhau 3 tiếng.

Trị cảm cúm

Dùng 40g ngò gai, gừng tươi 10g, ngải cứu và cúc tần, mỗi thứ 20g. Tất cả thái nhỏ, riêng gừng đập dập, sắc với 400ml nước còn 150ml thì đổ ra, uống nóng, mỗi ngày 2 lần. Sau khi uống, nằm trong chăn ấm để cho ra mồ hôi, rồi lau khô người sẽ thấy dễ chịu hơn.

Trị ban sởi

Ngò gai 9g, bạc hà 3g, xác ve sầu (thuyền thoái) 3g. Sắc nước uống.

Trị sổ mũi, sốt nhẹ do nhiễm lạnh

Lấy 20g ngò gai rửa sạch, thái khúc, 30g thịt bò băm nhỏ, vài lát gừng tươi. Đem nấu chín với 400ml nước. Món này ăn nóng. Khi ăn cho thêm ít hạt tiêu. Sau khi ăn xong, đắp chăn kín cho ra mồ hôi sẽ khỏi.

Trị chướng khí, thở mệt

Lấy ngò gai tươi rửa sạch, phơi khô nơi thoáng mát. Mỗi lần sắc 30 – 40g với hai bát nước còn 2/3 bát thì chia uống làm hai lần.

Long đờm

Ngò gai giúp tống các chất đờm nhớt ứ đọng trong đường hô hấp gây khó thở và gây rối loạn đường hô hấp.

Trị đau bụng, tiêu chảy

20g lá ngò gai; củ sả, lá tía tô, gừng sống mỗi thứ 12g, sắc với nước, uống trong ngày.

Trị rối loạn tiêu hóa

1 – 2 muỗng dịch nước ép từ rau ngò gai là thức uống vô cùng hiệu quả để chữa chứng rối loạn tiêu hóa như ăn không tiêu, nôn mửa, kiết lỵ, viêm gan và viêm ruột kết.

Trị đái dầm ở trẻ nhỏ

Lấy ngò gai, rau ngổ, cỏ mần trầu, mỗi thứ 20g, cùng với 10g cỏ sữa lá nhỏ, thái nhỏ, phơi khô. Cho tất cả vào nồi đổ 500ml nước sắc còn 150ml, uống sau bữa ăn tối. Dùng khoảng 5 – 10 ngày. Có thể nhắc lại liệu trình mới.

Ngoài ra một số người còn sử dụng ngò gai hơ qua lửa cho héo, sắc với nước rồi uống như một phương thuốc trị sỏi thận.

Đình Vũ tổng hợp

Vô tình vớ được bí kíp trị đau răng cực hay từ Đông y, không cần phải nhổ, chấm dứt ngay cơn đau đớn từ đây!

Thông thường, đau răng quá thì chúng ta đi khám nha sĩ rồi nhổ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia Đông y, như vậy có thể là đã “nhổ oan”, có thể bạn chỉ cần bấm huyệt là đã khỏi rồi.

Bác sĩ Hồ Nãi Văn, một bác sĩ Đông y nổi tiếng tại Đài Loan, từng kể một câu chuyện rằng vào khoảng 40 năm trước khi ông còn đang học châm cứu, một ngày nọ có một người bạn học đột nhiên nói với ông: “Tôi nói này, vừa rồi tôi học được một vài huyệt và đã chữa khỏi bệnh đau răng của mình rồi!”

Thì ra là người này tình cờ đọc được trong sách viết rằng “huyệt Tam Gian” có thể chữa đau răng nên đã thử châm vào huyệt này. Huyệt Tam Gian nằm ở trên kinh Đại Trường, người này bị đau răng vừa vặn là do vấn đề ở kinh Đại Trường, thế là “mèo mù vớ cá rán”, nhờ vậy mà chữa khỏi.

Đông y cho rằng đau răng có nhiều nguyên nhân, nếu tìm được nguyên nhân và kinh mạch thì có thể chữa khỏi được. Nói đến đây, có rất nhiều người bị đau răng, nhưng không phải ai cũng tìm đến Đông y. Thật ra Đông y có một số cách chẩn đoán bệnh đau răng rất hay.

Đau răng chia làm hai dạng là đau nướu và đau răng. Đông y cho rằng răng có liên quan đến thận, thận có vấn đề thì mới bị đau răng. Bởi vì răng đại diện cho xương cốt, thận chủ cốt, răng cũng là cốt. Còn đau nướu là do hai loại “dương minh”, đau nướu dưới là Thủ Dương Minh, tức kinh Đại Trường có vấn đề, đau nướu trên là Túc Dương Minh, tức vấn đề ở dạ dày.

Đông y chữa đau răng, đau nướu thế nào?

Đau răng phải bổ thận. Khi răng dài ra, bắt đầu hoạt động có nghĩa là thận đã rất mệt mỏi rồi. Có thể dùng một số cách dưới đây để bổ thận.

Có thể dùng nước cốt tật lê để pha nước súc miệng.

Muối chữa thận. Súc miệng bằng nước nuối pha từ thanh diêm có thể chữa đau răng. Chà thanh diêm lên răng còn có thể làm chắc răng. Rất nhiều loại bột đánh răng trên thị trường đều có thành phần là thanh diêm.

Hạt tiêu có tác dụng gây tê, dùng răng bị đau cắn một hạt tiêu mà giữ nguyên ở đó sẽ làm tê, mất cảm giác đau.

Hẹ cũng có thể bổ thận. Nếu đau răng hoặc thận không ổn, hãy ăn nhiều hẹ.

Có thể dùng ấm phong tán

Nướu không sưng nhưng lại đau, nếu khi uống nước ấm mà cảm thấy dễ chịu thì là bị hàn nha thống. Có thể dùng ấm phong tán như khương hoạt, ma hoàng, xuyên phụ tử, một nửa dùng để súc miệng, nửa còn lại dùng để uống.

Hỏa thống đa phần là do dạ dày nóng gây ra. Sưng nướu, khi gặp nóng, răng sẽ rất đau, gặp mát thì cơn đau sẽ dịu lại, nhưng gặp lạnh thì lại bắt đầu đau. Có thể dùng thuốc thanh nhiệt tả hỏa. Có thể ép lô hội lấy nước cốt rồi ngâm nước súc miệng.

Đau răng có phải nhổ răng hay không?

Răng đau quá, rốt cuộc là có nên nhổ hay không? Mỗi bác sĩ có ý kiến riêng. Hồ Nãi Văn thở dài, sau khi ông nhổ xong mấy cái răng thì mới phát hiện ra nếu cái răng đầu tiên mà ông kiên trì không nhổ, bồi bổ cho nó, đến nay chắc là còn giữ lại được nhiều răng hơn rồi.

Ông nói, giả sử nhổ một cái răng ở hàm trên bên trái thì bên phải sẽ thiếu mất một cái đối xứng, khi nhai sẽ không cân bằng nữa, vậy thì cái răng bên phải sẽ bắt đầu bị hỏng. Và sau khi nhổ cái răng phía trên bên phải, răng bên dưới không bị cản lại sẽ bắt đầu cao lên, ép những cái răng khác. Thế là lại bắt đầu đau, lại muốn nhổ, cuối cùng càng lúc càng nhổ nhiều. Vì vậy nếu có điều kiện thì BS. Hồ Nãi Văn khuyên vẫn nên bồi bổ răng thì hơn.