Hoặc triệu chứng có thể da mặt bị tím tái, tim đập nhanh, buồn nôn hay nôn mửa liên tục…

1. Óc lợn:

Óc lợn 1 bộ, dùng nước sôi để nguội rửa sạch huyết, đem hầm kỹ trong 30 phút rồi ăn trong ngày, một liệu trình kéo dài 7 ngày. Hoặc: Óc lợn 100g, hành 20g, gừng tươi 10g, rượu vang 10g, dầu vừng 10g, tỏi 20g, xì dầu vừa đủ

Óc lợn rửa sạch và loại bỏ gân máu. Đặt óc lợn lên một đĩa cùng gừng và hành, vẩy rượu vang lên trên rồi đem hấp cách thủy chừng 30 phút, sau đó chế thêm dầu vừng, tỏi, xì dầu, trộn đều ăn trong ngày.

2. Óc lợn, trứng gà:

Óc lợn 1 bộ, trứng gà 1 – 2 quả. Óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, đánh đều với trứng gà rồi tráng chín ăn trong ngày.

Hoặc: Óc lợn 1 bộ, nhục dung 12g, thỏ ty tử 12g, thục địa 12g, kỷ tử 15g. Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong ngày.

3. Óc lợn, thiên ma, kỷ tử:

Óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g (thái lát), kỷ tử 15g, óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày.

Hoặc óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

4. Óc lợn, mộc nhĩ đen:

Óc lợn 1 bộ, mộc nhĩ đen 15g, não lợn rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu. Mộc nhĩ ngâm nước lạnh 15 phút rồi rửa sạch, cho vào chảo xào trong 30 phút với 1 thìa dầu thực vật.
Cho thêm 1 thìa rượu vang, muối, gia vị vừa đủ và một chút nước đun sôi. Sau đó cho óc lợn vào, chế thêm 1 bát nước nhỏ rồi đun nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác.

5. Óc lợn, đông trùng hạ thảo:

Óc lợn 1 bộ, rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, đông trùng hạ thảo 10g rửa sạch, để ráo nước. Hai thứ đặt lên đĩa, cho thêm một thìa rượu vang, 2 thìa nước lạnh và một chút muối ăn rồi hấp cách thủy, ăn trong ngày.

Hoặc: Óc lợn 1 bộ, tiểu mạch 30g, đại táo 1 quả. Cho tiểu mạch vào 2 bát nước to, sắc kỹ tiểu mạch bằng lửa nhỏ trong nửa giờ rồi bỏ bã, lấy nước.
Cho đại táo và óc lợn (đã ngâm kỹ bằng nước ấm) vào cùng với 2 thìa đường trắng, nửa thìa rượu vang, hầm kỹ trong 30 – 60 phút là được. Chia ăn 2 lần trong ngày.

6. Óc lợn, hoài sơn, kỳ tử

Óc lợn 1 bộ rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hoài sơn 15, kỷ tử 15g. Tất cả đem hấp cách thủy rồi chế thêm gia vị ăn trong ngày.

Sự thật ít người biết: Ăn sữa chua vào khung giờ này còn tốt hơn thuốc bổ

Sữa chua là món ăn phổ biến trong mọi gia đình, có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ. Nhưng ăn sữa chua vào lúc nào để hấp thụ canxi tốt nhất?

Các chuyên gia cho rằng, việc ăn sữa chua thường xuyên và đúng cách sẽ có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Sữa chua có tác dụng gì?

1. Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng

Những phụ nữ bị hiện tưọng tiêu hóa kém hoặc muốn tăng cường chức năng tiêu hóa có thể ăn một lượng sữa chua phù hợp để cải thiện triệu chứng bệnh.

Các thành phần của sữa chua giúp ngon miệng và tăng cường tiêu hóa rất tốt.

2. Ngăn ngừa ung thư

Sữa chua không chỉ có các chất hỗ trợ chức năng hoạt động của đường ruột mà còn chứa một lượng lớn các vi khuẩn giúp ngăn ngừa phòng chống sự xuất hiện của các tế bào ung thư.

Những vi khuẩn này hoạt động đều đặn sẽ giúp cho cơ thể tiêu diệt sớm những mầm bệnh ung thư ở thời kỳ đầu.

3. Làm giảm cholesterol

Phụ nữ vào độ tuổi mãn kinh sẽ có hiện tượng cholesterol tăng cao dần lên.

Ăn sữa chua sẽ giúp ổn định lượng cholesterol vừa phải và cũng giúp phòng ngừa các biến chứng phát sinh khác.

4. Tăng vi khuẩn có lợi, giảm vi khuẩn gây hại

Sữa chua là sản phẩm công nghệ lên men sinh học nên những vi khuẩn có trong sữa chua đa phần là vi khuẩn có lợi đối với đường ruột.

Thường xuyên ăn sữa chua giúp các vi khuẩn này hoạt động ổn định đồng thời loại bỏ các vi khuẩn gây hại xâm nhập vào đường ruột.

5. Hỗ trợ điều trị táo bón.

Nhiều phụ nữ mắc phải bệnh táo bón. Trong sữa chua có một lượng lớn axit béo chuỗi ngắn giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Sữa chua thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ sản sinh một lượng lớn tế bào, thay đổi áp suất thẩm thấu thức ăn, cải thiện và hạn chế hiện tượng táo bón.

6. Tăng cường sức khỏe cho người ốm yếu

Những người có vóc dáng ốm yếu, suy nhược, có thể ăn thêm sữa chua để nâng cao sức đề kháng.

Trong sữa chua có chứa vi khuẩn axit lactic, có thể sản xuất một số chất để tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật.

Thành phần sữa chua chứa hàm lượng canxi cao, đồng thời còn có acid lactic đóng vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi rất hiệu quả.

Thời gian nào nên ăn sữa chua?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, để tối đa hóa hiệu quả bổ sung canxi của sữa chua, chị em nên ăn sữa chua trong thời gian khoảng từ 30 phút đến 2 tiếng sau bữa ăn tối.

Các chuyên gia phân tích, từ 12 giờ đêm đến sáng là thời gian mà lượng canxi trong máu hạ xuống thấp nhất, thời điểm này rất có lợi cho việc hấp thụ canxi trong thực phẩm.

Trong thời gian này, những yếu tố cản trở hấp thụ canxi của cơ thể lại khá ít. Đó là lý do chị em nên ăn sữa chua vào buổi tối.

>>> Top 10 địa chỉ đáng tin cậy nhất để mua sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi ở TPHCM

Cần lưu ý gì khi ăn sữa chua?

Khi ăn sữa chua vào bữa tối, chị em cần lưu ý bảo vệ răng miệng thật tốt vì vi khuẩn trong sữa chua có thể sẽ gây hại cho răng.

Không ăn sữa chua vào lúc đói vì vi khuẩn trong sữa chua hoạt động mạnh sẽ dễ dàng kích thích, làm rỗng đường tiêu hóa, gây kích ứng dẫn đến đau bụng.

Sữa chua tốt nhưng chỉ nên ăn ở mức vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ gây hại trở lại đối với cơ thể.