Đông y gọi đậu đen là ô đậu hay hắc đại đậu… những vị thuốc chế với đậu đen có tác dụng bổ thận thủy. Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt…

Một số cách trị bệnh bằng đậu đen:
Trị đau lưng: đậu đen 100g, giã giập, cho vào ít giấm xào cho nóng lên để âm ấm, đắp vào vùng lung đau, có thể để qua đêm. Hay đậu đen 50g, đuôi heo hoặc đuôi bò 1 cái. Hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái.

Mỗi tuần ăn 2 – 3 lần, kết quả khá tốt.

Trị phụ nữ sau khi sinh bị suy yếu, chóng mặt, hoa mắt do mất máu: đậu đen 50g, gà ác 1 con, hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần ăn 2 lần, rất mau lại sức.

Trị mắt mờ ở người cao tuổi, nhìn không rõ, hay bị hoa mắt, chóng mặt:đậu đen 100g, mè đen 100g. Sao khô, tán bột, trộn đều. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 thìa cà phê (8g). Uống lâu ngày, mắt dễ chịu hoặc đỡ mờ hơn.

Trị âm hư hỏa vượng (biểu hiện sốt về chiều, đau đầu, mặt bừng nóng, mắt đỏ, dễ tức giận): đậu đen 50g, lá dâu tằm ăn 20g. Đổ vào 1 lít nước, nấu cho sôi kỹ, lọc lấy nước uống dần trong ngày.

Đậu đen chế hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm: 50g đậu đen nấu nước rồi lấy nước đậu chưng cách thủy với 300g hà thủ ô đỏ trong 2 – 3 giờ, vớt ra để ráo phơi khô để dành dùng lâu, dùng dạng nước sắc mỗi ngày 15 – 20g hoặc đem tán bột, mỗi lần uống 5g.

Trị phù thũng do thận hư yếu: đậu đen 100g, rễ cỏ tranh 15g. Nấu với 1 lít nước, uống dần trong ngày. Có thể uống lâu dài cho đến khi khỏi bệnh.

Trị chứng viêm gan mạn: Ngoài những thuốc đặc trị, nên dùng 100g đậu đen nấu lấy nước uống thường xuyên có tác dụng giải được độc tố trong gan ra ngoài.

Ra mồ hôi nhiều do thể trạng suy nhược: đậu đen 30g, phù tiểu mạch 30g, đại táo 15g, sắc uống trong ngày. Hoặc đậu đen 60g, hoàng kỳ 30g, sắc uống.

Viêm da lở loét do nhiệt độc hoặc ngộ độc thuốc và thực phẩm: đậu đen 30g, cam thảo sống 9g, sắc uống. Tiểu ra máu: đậu đen 30g, đậu xanh 30g, rễ cỏ tranh 30g, sắc uống.

Rối loạn tiền đình (hay bị chóng mặt): đậu đen 30g, ngải cứu 45g, trứng gà 1 quả. Luộc 3 vị cho tới khi trứng chín. Ăn trứng, uống nước sắc.

Làm giải rượu: uống nước sắc đậu đen càng nhiều càng tốt.

Giải khát, làm hết khô miệng ban đêm: đậu đen 80g, lê 1 quả, đường phèn 30g, sắc lấy nước uống hằng ngày.

Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, đại tiện bón: đậu đen ngâm nước, ủ cho mộng dài từ 2 – 3cm rồi phơi khô, dùng 1 thăng rồi cho nửa lạng giấm vào trộn đều, sao vàng tán nhỏ. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ với rượu trước khi ăn, ngày uống 2 – 3 lần, tác dụng rất hay.

Chữa dị ứng, lở ngứa, mụn nhọt: đậu đen sao nhỏ lửa đến khi ruột bên trong có màu vàng đậm, lấy 50 – 100g nấu uống trong ngày.

Buổi tối mà uống 3 loại nước này, gan đào thải sạch độc tố và không còn lo ung thư ghé thăm

Trước khi đi ngủ hãy chuẩn bị một ly thức uống vừa rẻ vừa dễ làm, bạn sẽ bất ngờ với công dụng chữa bệnh có thể thay thế vô số loại thuốc bổ gan đắt tiền của nó đấy. Cùng thử xem sao nhé!

Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cơ thể của bạn cũng đi qua một chu kỳ 24 giờ và giấc ngủ chính là thời gian để phục hồi sức khỏe. Trong số các cơ quan nội tạng, gan thường làm hầu hết các công việc trogn chu kỳ 24 giờ của mình vào thời điểm từ 1 đến 3 giờ sáng. Điều này có nghĩa rằng bạn cần phải nạp vào cơ thể nguồn thực phẩm hữu cơ tăng cường chức năng gan trước khi đi ngủ để giúp cải thiện khả năng tự nhiên của bộ phận quan trọng này.

Hiểu được tầm quan trọng đấy, chúng tôi xin chia sẻ bí quyết ít ai biết vài ngụm các loại nước này mỗi đêm sẽ giúp gan khỏe mạnh suốt đời ngay sau đây.

Cách 1: Trà hoa cúc Chamomile

Các bông hoa nhỏ nhắn này có tác dụng không thua gì nhân sâm. Với 1 ly trà hoa cúc Chamomile, bạn sẽ thoát khỏi vô số căn bệnh liên quan đến dạ dày tá tràng, chứng co thắt, viêm, sốt và dị ứng. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng như một loại thuốc bổ tự nhiên làm giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp và chữa bệnh mất ngủ.

Cách 2: Nước chanh ấm

Ly nước chanh ấm không chỉ tốt khi uống vào buổi sáng mà cũng tuyệt vời nếu uống trước khi đi ngủ. Bởi các trái cây họ cam quýt như chanh thường chứa hesperidin (bioflavonoid) cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần lấy vài lát chanh tươi thả vào một cốc nước nóng, đợi khi nhiệt độ nước ấm ấm thì cho thêm một muỗng cà phê mật ong, khuấy đều và thưởng thức. Rất đơn giản nha!

Cách 3: Nước táo tàu

Quả táo tàu đã có 10000 năm lịch sử trong Đông y. Chứa nhiều sắt và phốt pho, nước táo tàu sẽ giúp điều trị thiếu máu, tăng cường lưu lượng máu, thúc đẩy giải độc máu và điều trị các vấn đề về giấc ngủ. Bạn chỉ việc đun sôi nước rồi thả khoảng 3 đến 5 trái táo tàu khô vào, tiếp tục đun sôi trong 8 phút rồi rốt ra ly và uống khi còn ấm.
Ngoài ra, nếu muốn tránh xa những căn bệnh về gan, bạn cần chọn ăn các thực phẩm hữu cơ giàu dinh dưỡng và phải ghi nhớ các thông tin trong hình ảnh dưới đây.