Ngừa ung thư vú

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Brazil được đăng trên chuyên san Biology Letters cho thấy chất lectin có trong đậu bắp tiêu diệt tới 72% tế bào ung thư vú. Các chuyên gia còn nói rằng lectin ở hạt đậu bắp trì hoãn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú tới 63%.

Nghiên cứu trước đó của các nhà khoa học Hà Lan và Pháp đăng trên chuyên san Phytotherapy Research cho kết quả pectin trong đậu bắp có tác dụng tiêu diệt các tế bào u ác tính. Trong thời gian điều trị 48 giờ, pectin giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tới 75%.

Giảm cân hiệu quả

Đậu bắp có chứa chất xơ giống như mướp nên có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Khi ăn đậu bắp, bạn sẽ giảm được nguy cơ ăn vặt, nhất là ăn vặt vào bữa tối. Do vậy, bạn sẽ không phải lo đến khả năng ăn quá calo cho phép.

Tốt cho thận

Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một “vũ khí” tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.

Hỗ trợ khả năng sinh sản và sức khỏe khi mang thai

Hàm lượng folate trong đậu bắp cao là yếu tố đặc biệt quan trọng mà bạn nên cân nhắc khi muốn bổ sung vào chế độ ăn uống trước khi thụ thai vì nó “làm giảm tỉ lệ dị tật ống thần kinh ở con”. Tương tự như vậy, ăn nhiều folate trong thai kỳ giúp hỗ trợ một người mẹ và em bé khỏe mạnh.

Giảm bện hen và ngừa bệnh táo bón

Các chuyên gia cho biết ăn đậu bắp giảm nguy cơ lên cơn hen ở những người mắc bệnh hen suyễn. Hàm lượng chất xơ có trong đậu bắp kích thích nhu động ruột, qua đó ngừa táo bón.

Tốt cho người bị tiểu đường

Đậu bắp còn hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường vì nó giữ ổn định lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Bệnh việnY học cổ truyền tỉnh Cát Lâm và Đại học Cát Lâm (Trung Quốc), ăn đậu bắp cải thiện chức năng thận ở bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, các đặc tính kháng khuẩn của đậu bắp giúp cắt cơn ho và giảm đau họng.

Theo gdhd

Uống nước chanh vào thời điểm nào thì tốt nhất, câu trả lời có thể khiến nhiều người ngạc nhiên

Chanh chứa hàm lượng lớn Vitamin C, có tác dụng nâng cao sức đề kháng, giúp mau lành vết thương, ngăn xuất hiện nếp nhăn sớm, giúp làm sạch đường tiêu hóa và các tác dụng khác.

Chanh là một loại hoa quả được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích vì giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng làm đẹp, giảm cân tự nhiên của chúng. Nhưng ít người biết hết được những công dụng bảo vệ sức khỏe tuyệt vời của chúng như nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa một số bệnh.

Sau đây là những công dụng bảo vệ sức khỏe kỳ diệu mà chanh đem lại cho chúng ta.

1. Tăng cường sức đề kháng

Nước chanh giàu Vitamin C nên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch chống lại cảm lạnh. Ngoài ra nó còn giúp thúc đẩy việc hấp thụ sắt của cơ thể bởi Vitamin C có thể giúp việc hấp thụ non-heme iron (chất sắt tìm thấy trong thực vật) được nâng cao gấp 4 lần.

2. Giúp mau lành vết thương

Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng giúp chữa lành vết thương, duy trì sức khỏe cho xương, mô và sụn. Vitamin C còn giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn các chứng viêm trong cơ thể.

3. Chống lão hóa da

Tác dụng chống oxy hóa của nước chanh giúp đối phó việc các gốc tự do bị tổn thương trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C trong nước chanh có thể tổng hợp axit amin thành collagen giúp bảo vệ da, ngăn ngừa tình trạng xuất hiện sớm các nếp nhăn.

4. Giảm cảm giác thèm ăn

Trong nước chanh có chứa pectin chất xơ hòa tan giúp tăng cảm giác no từ đó kiểm soát được sự thèm ăn, ngăn ngừa ăn uống quá mức. Nếu duy trì cảm giác no trong thời gian dài còn có thể giảm việc ăn vặt, giúp kiểm soát được cân nặng.

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Nước chanh rất có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Nó có thể kích thích dịch dạ dày tiết ra giúp tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết, làm sạch đường ruột.

Nước chanh còn có thể làm giảm các triệu chứng như tiêu hóa kém, ợ nóng, đầy hơi.

6. Làm sạch đường tiểu

Nước chanh có tác dụng lợi tiểu. Nếu uống nước chanh đều đặn giúp độc tố trong cơ thể nhanh chóng được đào thải ra ngoài từ đó làm sạch cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Nước chanh còn giúp cải thiện độ pH trong đường tiểu ngăn ngừa các vi khuẩn có hại phát triển.

7. Giảm độ axit trong nước tiểu

Tuy trong nước chanh có chứa axit citric nhưng các ion như kali, canxi trong đó đều có thể kết hợp với ion axit có thể làm giảm tính axit trong nước tiểu, có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy nước chanh là thực phẩm kiềm hóa rất tốt.

8. Giúp hơi thở thơm mát

Nước chanh có tác dụng diệt khuẩn đặc biệt là chúng có thể giết chết các vi khuẩn có hại trong khoang miệng giúp hơi thở thơm tho.

Nếu uống một cốc nước chanh vào bữa sáng còn giúp tỉnh táo phấn chấn hơn uống cà phê. Nhưng lưu ý không nên uống nước chanh lạnh, nhiệt độ nước nên tương đương nhiệt độ phòng là tốt nhất.

9. Cải thiện tuần hoàn máu

Trong nước chanh có chứa rất nhiều kali giúp kiểm soát huyết áp, giảm áp lực. Ngoài ra trong nước chanh còn có vitamin P giúp tăng cường tính đàn hồi của các mao mạch từ đó cải thiện tuần hoàn máu.

10. Giúp gan thải độc

Nước chanh giúp gan thải độc thông qua việc thúc đẩy tiết ra mật từ đó làm sạch gan. Nước chanh còn giúp kiểm soát lượng mật tiết ra, giảm sự hình thành dịch nhầy trong cơ thể giúp làm tan sỏi mật.

Vậy lúc nào nên uống nước chanh là tốt nhất?

Chăm chỉ uống một cốc nước chanh vào sáng sớm khi bụng còn đói sẽ giúp cải thiện chứng táo bón. Nếu pha thêm một chút mật ong sẽ còn có tác dụng làm đẹp. Nhưng lưu ý không nên cho quá nhiều chanh vì nếu quá chua sẽ gây kích thích dạ dày.

Nên dùng chanh tươi để pha nước uống là tốt nhất. Tuy nhiên uống nước chanh khi bụng đói sẽ dễ làm tăng axit trong dạ dày, lâu dần sẽ khiến axit dạ dày tăng quá nhiều dẫn đến viêm loét dạ dày hoặc viêm loét tá tràng.

Đối với những người có dạ dày yếu hoặc mắc các bệnh lý về dạ dày khuyến cáo không nên uống nước chanh vào sáng sớm hoặc nên uống ít. Vì axit trong chanh khi vào trong dạ dày sẽ gây kích thích dạ dày khiến dịch axit tiết ra nhiều dẫn đến chứng ợ chua.

Thời gian uống nước chanh tốt nhất là sau bữa ăn như vậy sẽ giúp ích rất nhiều cho việc tiêu hóa. Các chuyên gia có lời khuyên nên uống nước chanh sau bữa ăn từ 1.5 – 2 tiếng.

Nếu uống vào buổi tối hãy cho thêm một ít mật ong nhưng lưu ý không nên uống quá nhiều hoặc quá muộn.

Uống nước chanh trước khi ngủ vào buổi tối có tác dụng bổ sung thành phần nước bị mất đi trong lúc ngủ, sáng thức dậy sẽ cảm thấy da căng mịn hơn.