Đi khám, bác sĩ kê cho em một đơn thuốc dài dằng dặc. Hơn một tháng trời uống thuốc, kiêng khem gầy người, tái khám thì bác sỹ thông báo lượng mỡ trong gan có giảm nhưng không đáng kể. Và tiếp tục kê thuốc cho em về uống.

Em nghe nói, bệnh gan nhiễm mỡ là do lượng mỡ tích tụ trong gan chiếm quá 5% trọng lượng của gan. Bệnh gan nhiễm mỡ nếu không được chạy chữa kịp thời sẽ có nguy cơ tiến triển thành bệnh xơ gan, suy gan, thậm chí ung thư gan.

Nhiều người trong công ty em còn khuyên không nên dùng nhiều thuốc Tây như thế, có khi uống thuốc khỏi được bệnh gan thì bắt dầu chữa dạ dày là vừa. Thực sự em rất khủng hoảng vì bệnh tình của mình.

Nhưng thật may mắn, khi gặp lại bạn cũ từ thời cấp 2, biết em bị gan nhiễm mỡ, cậu bạn liền cười to và chạy ra ngoài lấy cho một cốc nước bảo uống đi. Hỏi ra mới biết đó là nước vỏ bưởi mà mẹ bạn ấy đang dùng chữa bệnh gan nhiễm mỡ.

Cậu bạn em bảo: “Từ khi uống nước vỏ bưởi bệnh của mẹ mình đã khỏi hẳn. Trước đó, bà cũng bị gan nhiễm mỡ độ 2 giống cậu. Giờ bà chỉ uống phòng ngừa bệnh tái phát mặt khác uống quen rồi nên bà không muốn bỏ”.

Nghe xong, em mừng như bắt được vàng và điện ngay về quê nhờ bố mẹ “chế biến ngay” bởi vườn nhà em trồng rất nhiều bưởi. Dùng liên tục trong 1 tháng, đi xét nghiệm lại ở bệnh viện, thật bất ngờ, lượng mỡ dư thừa quá mức tích tụ trong gan của em đã được tiêu diệt. Người em cũng khỏe hẳn ra, không còn cảm giác mệt mỏi buồn nôn, ăn ngon miệng và da cũng đỡ vàng hơn rất nhiều.

Em cũng đã bày cho rất nhiều người thân đang bị gan nhiễm mỡ áp dụng, thấy hiệu quả rất tốt.

CÁCH DÙNG VỎ BƯỞI CHỮA BỆNH GAN NHIỄM MỠ

Nguyên liệu:

– Vỏ bưởi khô 50g. Cách làm vỏ bưởi khô như sau: Vỏ bưởi bỏ lớp cùi trắng, lấy lớp vỏ vàng thái nhỏ phơi khô hoặc sao vàng.

– Nước 400ml.

Cách dùng:

Lấy 50g vỏ bưởi khô đem đun kỹ với 400ml nước trong 30 phút rồi dùng nước này uống trong ngày.

Công dụng:

Theo nhiều nghiên cứu, vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu và 2,5-3,2% flavonoid neohesperidin có tính kháng oxy hóa tương đối cao. Flavonoid và tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng bảo vệ tế bào gan, nhuận gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, chống xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ.

Trong cuốn Nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh cũng có viết về công dụng của vỏ bưởi như sau: Vỏ bưởi còn gọi là cam phao, có vị đắng cay, tính không độc, thông lợi, trừ đờm táo thấp, giảm đau; trị tràng phong, tiêu phù thũng.

NHỮNG CÔNG DỤNG KHÁC CỦA VỎ BƯỞI

– Chữa ho có nhiều đờm: Vỏ bưởi có vị ngọt pha đắng và cay, tính ôn có tác dụng chữa cảm cúm, sổ mũi, tiêu thực, tan đờm, chống tức ngực do ho.

Cách làm: Vỏ bưởi 10g, rửa sạch, thái chỉ, cho vào bát, thêm đường kính, hấp uống, ngày 3lần.

– Chữa hen: Vỏ bưởi (lấy ở quả bưởi từ 0,5 đến 1kg), một miếng bách hợp, 120g vẩy hành khô, đường trắng 120 tới 250g, nấu nước uống, chia làm 3 lần uống trong ngày, liên tục trong 9 ngày.

– Chữa phù thũng: Vỏ bưởi đào, mộc thông, bồ hóng mỗi vị 20-30g, diêm tiêu 12g, cỏ bấc 8g, sắc uống mỗi ngày 2 lần vào lúc đói và ăn một khẩu mía trước và sau khi uống thuốc. Kiêng muối và chất mặn.

– Chữa bệnh sản giật phù thũng: Vỏ bưởi khô và ích mẫu trọng lượng bằng nhau tán nhỏ. Uống mỗi lần 8g với rượu vào lúc đói hoặc dùng mỗi vị 20-30g sắc uống.

– Giảm cân: Lấy 10-15g vỏ bưởi khô đun với khoảng 3 lít nước. Sau khi đã được nước, để nguội cho vào chai để trong tủ lạnh uống dần. Lưu ý chỉ uống trong ngày.

– Giúp tóc nhanh mọc, mượt mà: Vỏ bưởi đun nước gội đầu hoặc sau khi gội, bóp tinh dầu vỏ bưởi lên tóc sẽ giúp cho tóc trở nên bóng, chắc, mượt, và mọc tóc. Cách làm này đặc biệt có hiệu quả đối với các bà mẹ sau sinh.

– Làm đẹp da: Vỏ bưởi sẽ giảm tỷ lệ xuất hiện nếp nhăn, tàn nhang do chứng tăng sắc tố, cũng như mụn đầu đen và trắng, da khô.

Cách làm: Dùng khoảng vỏ 3 quả bưởi, rửa sạch rồi cho vào nồi thủy tinh chịu nhiệt (không dùng nồi kim loại); đổ dầu ô liu vào ngập vỏ bưởi, đun nhẹ; khi dầu ấm thì đổ thêm nước sạch vào nửa nồi.

Để lửa thật nhỏ từ 4-5 giờ, sau đó lọc bỏ bã. Phần dầu bưởi cho vào lọ thủy tinh đậy kín, để ở nơi khô mát. Dầu này có thể sử dụng dần trong 6 tháng.

Đây là ‘thần dược’ chữa sỏi thận, cao huyết áp và viêm khớp nằm ngay trong bếp nhà bạn

Trong bếp của nhiều gia đình đang có 1 ‘thần dược’ trị được nhiều bệnh – hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

Bệnh tật là tai họa chẳng ai muốn nhưng nó vẫn xảy đến hàng ngày. Con người hiện nay dễ mắc nhiều bệnh, trong đó có không ít căn bệnh chết người. Việc chữa chạy không chỉ tốn thời gian mà còn rất tốn kém. Mặc dù y học ngày càng phát triển, song vẫn bó tay trước nhiều bệnh tật.

Thiên nhiên đã ban tặng cho con người nhiều loài thảo dược có khả năng phòng và chữa bệnh thần kỳ. Trong bài này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công dụng tuyệt vời của cần tây, loại rau quen thuộc trong bếp. Có lẽ bạn chỉ ăn nó như 1 loại rau ăn kèm ngon miệng chứ chưa bao giờ nghĩ nó có khả năng phòng, chữa bệnh kỳ diệu.

Lá cần tây chứa nhiều vitamin A. Phần thân chứa nhiều vitamin B1, B2, B6 và C với nguồn kali, folate, canxi, magie, sắt, phốt pho, natri phong phú và khá nhiều amino axit thiết yếu. Các chuyên gia cho biết các dưỡng chất của nó được giải phóng trong quá trình ép lấy nước, có khả năng hỗ trợ nhu động ruột. Natri hữu cơ tự nhiên (muối) trong cần tây rất an toàn với cơ thể. Những người nhạy cảm với muối có thể hấp thu muối trong cần tây một cách an toàn. Và trong khi hầu hết thực phẩm bị mất bớt dinh dưỡng trong quá trình nấu nướng, phần lớn dưỡng chất của loại rau này còn giữ nguyên.

Những lợi ích sức khỏe của cần tây

Trung hòa axit

Các khoáng chất trong nước ép cần tây giúp cân bằng pH trong máu, qua đó trung hòa axit. Đây là lí do tại sao bạn nên uống nước ép cần tây mỗi ngày.
Bạn nên uống nước ép cần tây sau khi tập thể dục vì nó giúp bổ sung chất điện giải đã mất và cung cấp nước cho cơ thể.

Hạ huyết áp

Các chuyên gia cho hay natri hữu cơ trong cần tây có khả năng hạ huyết áp hơn là tăng. Vì thế, bạn nên uống nước ép cần tây trong 1 tuần để giúp hạ huyết áp. Nó còn chứa 1 hợp chất tên là pltalides, giúp cơ bắp quanh các mạch máu thư giãn, làm giãn mạch máu và cho phép máu lưu thông bình thường. Nếu muốn có kết quả tốt nhất, hãy uống nước ép cần tây trong 1 tuần, nghỉ 3 tuần rồi bắt đầu lại. Kết quả của nó sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Chống ung thư

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết loại rau quen thuộc này chứa tới 8 hợp chất chống ung thư. Cần tây chứa acetylenics, có khả năng ngăn sự phát triển tế bào khối u. Axit phenolic có khả năng ức chế hoạt động của prostagladin, vốn kích thích sự phát triển của khối u. Và coumarin giúp ngăn ngừa gốc tự do khỏi gây tổn hại tế nào.

Kiểm soát cholesterol

Siêu nước ép này cũng giúp kiểm soát và hạ mỡ máu nói chung (nhất là cholesterol xấu).

Trị táo bón

Cần tây có tính nhuận tràng, giúp bạn giảm tình trạng táo bón. Nước ép này cũng giúp thư giãn các dây thần kinh vốn đã căng thẳng quá mức do các loại thuốc nhuận tràng.

Hạ nhiệt

Trong thời tiết khô nóng, bạn nên uống 1 ly nước ép cần tây 2-3 lần/ngày, giữa các bữa ăn. Nó sẽ giúp bạn hạ thân nhiệt.

Lợi tiểu

Cần tây chứa hàm lượng natri và kali phong phú, nghĩa là nó sẽ giúp bạn kiểm soát chất lỏng trong cơ thể và kích thích sản xuất nước tiểu, giúp cơ thể loại bỏ lượng nước thừa ra ngoài.

Giảm viêm

Hợp chất polyacetylene trong cần tây có khả năng giảm mọi dạng viêm như viêm khớp, hen suyễn, viêm phế quản và viêm khớp xương mãn tính, gút.

Ngừa sỏi thận

Bạn nên biết rằng cần tây thúc đẩy thận hoạt động bình thường bằng cách giúp thải loại chất độc khỏi cơ thể. Trong khi loại bỏ chất độc, nó cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

An thần

Cần tây chứa hàm lượng khoáng chất mang tính kiềm cao, và chúng có tác dụng an thần đối với hệ thần kinh, giúp trị chứng mất ngủ.

Giảm cân

Đây là lí do bạn nên uống nước ép cần tây mỗi ngày. Nó sẽ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân nhờ có khả năng kiềm chế cơn thèm đồ ngọt và thèm ăn của bạn.

Loại bỏ sỏi tiết niệu

Đặc tính lợi tiểu của nước ép cần tây giúp phá vỡ và tống xuất sỏi niệu và sỏi bàng quang.

Một số lưu ý

Những người bị huyết áp thấp không nên dùng cần tây do đặc tính hạ huyết áp của nó.
Bạn chỉ dùng cần tây có cuống cứng, đừng dùng loại bị bầm dập.

Nếu bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên bỏ cần tây vào hộp kín hoặc túi plastic. Đừng để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu kẻo bị héo nhanh.

Nếu cần tây bị héo, chỉ cần rắc ít nước rồi để vào tủ lạnh vài giờ, nó sẽ lấy lại vẻ tươi ngon.