Kênh kiến thức

Theo cảnh báo từ chuyên gia, Nitrat vào cơ thể ở mức độ bình thường thì không gây độc, nhưng nếu hàm lượng vượt tiêu chuẩn cho phép thì rất nguy hiểm như ung thư.

Hoa quả là nguồn thực phẩm giàu vitamin vô cùng cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ khiến tế bào ung thư dễ dàng hoạt động gây hại cho sức khỏe.

nhiều gia đình có thói quen tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh, tuy nhiên nếu bảo quản thức ăn không đúng cách có thể gây nguy hiểm. Dưới đây là một số mẹo giúp thực phẩm tươi lâu hơn, bảo quản được lâu hơn trong tủ lạnh.

Ung thư trực tràng là một trong những ung thư thường gặp nhất trên thế giới, gây tử vong cao. Trong đó, chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng đến các khối u đại tràng.

Người bị sỏi thận phải có chế độ ăn uống hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm không dành cho người bị sỏi thận.

(VietQ.vn) - Đậu phụ là món ăn bình dân, thanh mát, dễ thưởng thức, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách chọn đậu phụ sạch thì không phải ai cũng biết.

Nhiều người có thói quen mua thịt về đun sôi nước chần qua thịt, bỏ nước đầu, sau đó mới cho vào chế biến. Tuy nhiên, theo chuyên gia chần thịt qua nước sôi là cách làm phản khoa học.

Chuối là loại trái cây có rất nhiều tác dụng tốt. Tuy nhiên, một phần chứa dinh dưỡng nhiều không kém của quả chuối lại thường bị chúng ta vứt bỏ.

Với những món ăn này, bạn có thể sống thọ đến trăm tuổi nếu như ăn thường xuyên và đúng cách.

Người Việt đang ăn mặn gấp đôi khuyến cáo, trong đó có mỳ tôm chứa siêu nhiều muối.