Hồng xiêm được biết tới là loại trái cây giàu calo và dinh dưỡng. Đây là một trong những loại quả bổ sung năng lượng nhanh nhất cho cơ thể.

Hồng xiêm chứa hàm lượng đường fructose và sucrose cao nên luôn đóng vai trò là “bộ máy cung cấp năng lượng”.

Ngoài ra, loại quả xù xì này còn là nguồn dự trữ nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất khác như chất chống oxy hóa, vitamin E, A và C.

Loại quả đang vào mùa ở Việt Nam này là nguồn chứa đồng và sắt thiết yếu cho cơ thể. Chất xơ trong hồng xiêm giúp giảm nhẹ chứng táo bón và ngăn chặn độc tố gây ung thư ruột kết. Do vậy, ăn hồng xiêm giúp nhuận tràng.

Hàm lượng vitamin A trong trái hồng xiêm giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư phổi và ung thư vòm họng. Chất tannis trong hồng xiêm có khả năng kháng khuẩn, ký sinh trùng và kháng viêm.

Bảo vệ thị lực

Hồng xiêm rất giàu vitamin A, bởi vậy thường xuyên ăn hồng xiêm giúp cải thiện thị lực.

Chữa chứng táo bón

Hồng xiêm là bài thuốc tốt nhất trong việc chữa táo bón. Chất xơ có trong hồng xiêm giúp cải thiện tiêu hóa và chữa chứng táo bón lâu ngày.

Chống viêm

Chất tannins trong hồng xiêm chống viêm, sưng và đau hiệu quả. Bởi vậy hồng xiêm là loại quả có khả năng chống viêm và sưng tuyệt vời.

Điều trị sỏi thận

Phẫu thuật không phải là cách duy nhất để loại bỏ sỏi thận. Hạt hồng xiêm cũng có thể được sử dụng để chữa căn bệnh này.

Nghiền nhỏ hạt hồng xiêm, pha với nước uống hằng ngày có tác dụng lợi tiểu, giúp bạn loại bỏ sỏi thận.

Giúp xương chắc khỏe

Hồng xiêm chứa canxi và các loại khoáng chất như phốt pho, sắt… rất cần thiết trong việc giữ cho xương luôn chắc khỏe. Ăn hồng xiêm thường xuyên rất có lợi cho xương, giúp xương rắn chắc và khỏe mạnh.

Ngăn ngừa ung thư

Ngoài chất xơ, hồng xiêm cũng chứa các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng giúp loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa bệnh ung thư.

* Theo Boldsky

Món ăn chữa rối loạn tiền đình cho hàng triệu người trên thế giới

Sự thật óc lợn là thần dược chữa bệnh rối loạn tiền đình.

Óc lợn là món ăn rất giàu dinh dưỡng với rất nhiều công dụng chữa bệnh cực tốt. Trong đó, óc lợn còn là thần dược chữa bệnh rối loạn tiền đình hiệu quả.

Một số món ăn từ óc lợn chữa bệnh rối loạn tiền đình

Óc lợn

Bạn cần chuẩn bị 1 bộ óc lợn, dùng nước sôi để nguội rửa sạch máu trong óc, rồi đem hầm kỹ trong 30 phút để ăn. Khi ăn óc lợn, để đem lại hiệu quả điều trị bệnh tốt nhất, bạn nên ăn liên tục trong 1 tuần.

Óc lợn, trứng gà

Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 1 bộ óc lợn, trứng gà 1 – 2 quả. Cách chế biến, bạn đem óc lợn rửa sạch huyết, loại bỏ những gân máu, đem đánh đều óc lợn với trứng gà rồi rán chín ăn trong ngày.

Óc lợn hấp lá ngải cứu

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món ăn này gồm: óc lợn, rau ngải cứ, rau diếp cá. Cách chế biến món ăn chữa bệnh rối loạn tiền đình này cũng rất đơn giản. Bạn lấy óc lợn đã được gỡ bỏ những mạch máu lớn, rồi đem trần qua nước sôi. Rau ngải cứu đem rửa sạch, thái đoạn dài 2cm một. Rau diếp cá cũng đem rửa sạch bằng nước muối. Sau đó bạn cho óc lợn cùng với ngải cứu vào hầm cách thủy, sau khi chín bắc xuống thì rắc thêm rau diếp cá vào là sử dụng được. Theo thầy thuốc tư vấn, thì bạn cần ăn mỗi ngày 1 bộ não heo như vậy và nên ăn liên tục trong vòng 1 tuần

Óc lợn trộn rau húng

Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị 1 bộ não heo đã gỡ bỏ các mạch huyết. Trứng gà 2 quả cùng với lá húng đem rửa sạch, thái nhỏ.
Cách chế biến, bạn cần đập trứng gà rồi đánh nhuyễn lẫn với não heo và rau húng rồi rán nên ăn. Bạn nên ăn món não heo trộn rau húng kiên trì trong vòng 10 ngày, vừa tốt cho sức khỏe vừa trị bệnh hiệu quả.

 ​Óc lợn, mộc nhĩ đen

Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị bộ óc lợn, mộc nhĩ đen 15g. Cách chế biến bạn cần đem não lợn rửa sạch máu, loại bỏ gân máu to đi. Mộc nhĩ đem ngâm nước lạnh 15 phút rồi rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào chảo xào trong khoảng 30 phút với 1 thìa dầu thực vật. khi nấu bạn cần cho thêm 1 thìa rượu vang, gia vị vừa đủ và một chút nước đem đun sôi. Sau cùng bạn cho óc lợn vào và chế thêm 1 bát nước nhỏ hầm trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác nếu bạn muốn.

Trên đây là một số món ăn từ óc lợn chữa bệnh rối loạn tiền đình hiệu quả, mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Tuy nhiên trong quá trình điều trị bệnh, bạn nên bài tập yoga và một số môn thể dục nhẹ khác để có thể cải thiện tình trạng rối loạn tiền đình. Đồng thời cần đi khám để xác định đúng nguyên nhân gây bệnh để có hướng chữa trị tích cực và kịp thời.