‘Hạt trường sinh’ thế giới đang phát sốt, Việt Nam có đầy nhưng nhiều người thờ ơ

Lạc còn được gọi với tên khác là đậu phộng, đậu phụng, thuộc họ Đậu. Nó là loài cây thân thảo, lá mọc đối, kép hình lông chim với bốn lá chét. Hoa màu vàng có điểm gân đỏ, cuống dài. Trong hạt lạc rất giàu chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin E, chất béo và các khoáng chất bitotin, đồng, niacin, folate, mangan, thiamin, photpho và magie.