1. Ủ sữa chua

Nấu sữa chua không khó nhưng làm sao để ủ sữa chua để nó lên men thật ngon lại không hề dễ. Tuy nhiên, bạn có thể dùng nồi cơm để ủ sữa chua. Cách này đơn giản mà còn đảm bảo thành phẩm sẽ rất ngon.

Cách làm:

Chuẩn bị sẵn: 1 lít sữa tươi, 2 lon sữa đặc có đường và 2 hũ sữa chua để dùng làm men.

– Đun sữa tươi và sữa đặc cùng nhau, không được cho thêm nước, nhớ khuấy đều tay. Gần sôi thì tắt bếp.
– Đợi hỗn hợp nguội còn khoảng 35 độ C, cho thêm sữa chua vào, khuấy thêm 4 phút cho sữa chua tan đều.
– Cho sữa chua ra hủ nhỏ, sau đó cho vào nồi cơm điện. Cho thêm nước ấm khoảng 45 độ C vào nồi, ngập khoảng 2/3 hủ sữa chua. Đóng nắp nồi cơm lại để ủ, để trong vòng 4-6 tiếng. Sau 2 tiếng, nên bật chế độ Warm của nồi cơm khoảng 15 phút để nước trong nồi không bị nguội đi. Tuy nhiên không nên bật quá lâu vì nếu nước bị nóng quá cũng ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua đấy nhé!

2. Làm bánh pizza

Thường nhiều người nghĩ làm đế bánh pizza phải có lò nướng. Chỉ cần nồi cơm các bạn cũng đã làm được rồi nhé. Dưới đây là cách làm đế bánh bằng nồi cơm điện.

Chuẩn bị: 500g bột mì, 10g men nở, 3g muối, 280ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu oliu. Đối với nguyên liệu phần nhân bánh thì các bạn có thể tùy chọn nhé.

Cách làm:

– Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.
– Cán bột bánh dày khoảng 2cm.
– Bật cho nồi cơm nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking trong vòng 15 phút cho vàng mặt bánh. Sau đó mở nồi và trở mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cooking trong vòng 10 phút nữa là xong. Đơn giản vậy thôi à

3. Làm bánh bông lan

Chuẩn bị: 50g bột mì, 150g đường, 30g bơ lạt, 5 quả trứng, 50g bột bắp, 50ml sữa tươi, 30ml dầu ăn, 3g muối, 1 ống vani.

Cách làm:

– Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng

– Chọn tốc độ yếu đánh bông lòng trắng trứng. Khi bọt nổi lớn, cho thêm muối vào và đánh nhanh. Từ từ cho thêm đường vào, đánh đến khi lòng trắng nổi bông.

– Dùng sữa tươi và vani cho vào phần lòng đỏ, đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng.

– Trộn bột bắp và bột mì lại với nhau. Sau đó rây vào phần lòng đỏ trứng và trộn đến khi có được hỗn hợp thật mịn nhuyễn.

– Chia lòng trắng trứng đã đánh thành 3 phần và cho từ từ vào phần lòng đỏ đã đánh. Cứ như vậy đánh cho hết số lòng trắng trứng trứng đến khi có được hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.

– Lót dưới đáy nồi cơm điện một lớp giấy nướng hoặc một lớp bơ. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào nồi, bật chế độ cooking. Nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm, để thêm khoảng 20 phút. Để kiểm tra bánh chín hay chưa nên dùng tăm xiên qua bánh, nếu tăm ướt, bật chế độ cooking thêm lần nữa và tiếp tục nấu. Khi nào thấy bánh nở xốp là xong!

4. Bắp rang bơ

Cái này dễ làm ở nhà nhất vì chẳng đòi hỏi phải khéo léo hay sao cả.

Chuẩn bị: 150g hạt bắp, bơ, vani và dầu ăn.

Cách làm:

– Cho một lớp dầu ăn vào trong nồi, bật chế độ cook trong khoảng 1 phút, sau đó cho thêm bơ vào, chế độ cook thêm 3 phút nữa.
– Chuyển sang đế độ warm rồi cho thêm hạt bắp vào, đóng nắp và bật chế độ cook. Để khoảng 4 phút thì bắp bắt đầu nổ, mở nắp rồi dùng đũa đảo đều để tất cả các hạt bắp nổ đều. Đóng nắp lại thêm 1-2 phút là đã có ngay món bắp rang bơ.

Chiếc nồi cơm dùng hàng ngày tưởng chỉ có công dụng như vậy thôi nhưng không ngờ nó lại đa năng đến vậy đúng không các mẹ. Chúc mọi người thành công với mấy món này nhé!

Thần y tiết lộ: Đều đặn vỗ ở chỗ này mỗi ngày, độc tính trong thận, đường ruột, gan dần dần biến mất sạch sẽ

Đông y đã chỉ ra rằng, dưới cánh tay có nhiều huyệt và kinh mạch kết nối với nội tạng. Mỗi ngày chăm chỉ vỗ ở đây , độc tính trong gan, thận, đường ruột sẽ dần biến mất 1 cách sạch sẽ – ngay cả thần y cũng không thể phủ nhận!

Chất độc trong cơ thể mỗi người giống như hạt cát bên sông, khi tắt nghẽn ngăn thành các hố nước, chúng tôi tổng hợp những bộ phận cơ thể thường bị độc nhiễm độc: “ Hốc nách, hốc khủy tay, hốc đầu gối” thường xuyên vỗ đều, xoa bóp những vị trí này trên cơ thể, độc tố có thể dần dần bài trừ đi rất nhiều.

Vỗ hốc nách để giải nhiệt cơ thể

Nhắc đến nách, nhiều người nghĩ rằng đây là vùng có mùi hôi cơ thể, và những mùi khó chịu ở nách chính là “nước thải” được cơ thể bài tiết ra bên ngoài. Hốc nách được y học cổ truyền xem là một trong những điểm quan trọng nhất trong bát huyệt giải độc Tâm Kinh, có thể xoa dịu tâm trạng cũng như bài trừ hỏa nhiệt trong tim gan. Vì vậy, nên thường xuyên vỗ vào vị trí này, đặc biệt với những ai thường dễ lo lắng, cáu kỉnh, và bốc hỏa trong người, thì vỗ nách, được xem là một liệu pháp tinh thần và sức khỏe để con người bình tĩnh lại.

Vỗ hốc khủy tay có thể loại bỏ độc tố trong thận và điều hòa nhịp mạch tim phổi:

Hốc khủy tay là phần kinh tuyến dày mạch, phân biệt có kinh phổi, màng ngoài tim, 3 kinh tuyến trung tâm, vì vậy thường xuyên xoa bóp vỗ nhẹ hốc khủy tay để giảm thiểu những rối loạn tuần hoàn tim phổi và bài trừ chất độc, nếu bạn thường bị đau họng có đờm, thở khò khè, ho ra máu, loét miệng, mất ngủ và các chịu chứng hô hấp khác, nguyên nhân chính là do trái tim và lá phổi của bạn bị nhiễm nhiệt tính.

Bạn có thể sử dụng “dầu chu sa” liên tục vỗ đều vị trí này trong vòng 5-10 phút. Sau đó sẽ xuất hiện vết bầm màu xanh, đỏ, tím, đen và các độc tố chất phản ứng ra những gam màu sắc khác nhau. 1-2 tuần vỗ một lần, có thể hỗ trợ phát thải.

Nhiều người rất khó ngủ, càng kích động càng khó ngủ hơn, không ngừng trở mình trên giường. Hãy “vỗ” nhẹ hốc khủy này để đả thông kinh mạch giúp giấc ngủ dễ dàng chìm sâu.

Vỗ hốc khủy chân bài trừ ẩm độc:

Tại hốc khủy chân có một điểm quan trọng được gọi “uy trung huyệt”, thông qua bàng quang. Bàng quang là kệnh nước lớn nhất giúp cơ thể giải độc và “uy trung huyệt” chính là “cống bài tiết” trên kênh này.

Nếu một cửa cống bị chặn, do ẩm ướt, khí thải không thoát ra ngoài, sẽ khiến cho cơ thể con người hình thành nhiệt độc, nhiệt độc tồn tại trong cơ thể một thời gian, hình thành các khối u. Khi bị nhiễm lạnh, ẩm ướt chúng lại càng không thể thoát ra bên ngoài, dẫn đến viêm khớp. Vì vậy, bạn phải thường xuyên thanh lọc cơ thể, để đảm bảo chất độc không ứ đọng trong cơ thể như vậy tinh thần mới thoài mái và bình tỉnh.

Cũng có thể sử dụng chu sa vỗ nhẹ trong 5-10 phút, cho đến khi bầm tím, phản ứng bệnh cấp tính hay các bệnh lý sẽ biểu hiện ra ngay. 1-2 tuần vỗ một lần, cơ thể có thể thông qua tự điều trị mà đào thải các độc tố và chất thải ra bên ngoài. Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy áp lực, cũng có thể áp dụng phương pháp này để thư giãn gân cốt và đầu óc.