Trong thành phần của đậu đen có chứa vitamin B1, B2, C, PP và hợp chất anthocyanins giúp dưỡng da trắng hồng và chống oxy hóa.
Bên cạnh đó, đậu đen còn chứa nhiều sắt giúp tăng lượng hồng cầu trong máu cải thiện sắc tố da để khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Ngoài việc dưỡng trắng, làm đẹp da, đậu đen còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Lượng protein, chất xơ trong đậu đen rất dồi dào đồng thời không chứa chất béo hòa tan. Nhờ vậy mà việc sử dụng đậu đen sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể lại giúp giảm cân an toàn mà chẳng cần tập gym hay ăn kiêng.
Vậy bạn hãy cùng tham khảo 2 công thức sử dụng đậu đen để vừa dưỡng trắng da vừa giúp giảm cân hiệu quả.
Cách 1
Nguyên liệu:
- 100g đậu xanh lòng.
- 1 lít nước.
Cách làm:
- Đậu rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, loại bỏ các hạt đậu hỏng, lép.
- Để đậu ráo nước rồi cho chảo để rang đến khi thơm thì dừng lại. Chú ý khi rang thì đảo liên tục để đậu không bị cháy.
- Đun một nước đến khi sôi thì đổ đậu đã rang vào đun trong 10 phút thì tắt bếp, đậy vung ủ thêm 15 phút nữa.
- Dùng rây lọc lấy phần nước cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh để uống dần. Phần cái thì có thể ăn hoặc bỏ đi.
Nước đậu đen có mùi thơm, dễ uống. Với lượng nước thu được thì bạn hãy chia làm 4 ly và uống 2 ly nước trước khi ăn 2 bữa chính. Lượng nước còn lại thì uống trong ngày.
>>> Bạn sẽ an tâm khi mua rượu sâm Hàn Quốc tại những đại lý lâu năm nhất TPHCM
Cách 2
Nguyên liệu:
- 200g đậu đen.
- Giấm gạo.
- 1 lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa sạch.
Cách làm:
- Rang đậu trên chảo nóng đến khi có mùi thơm thì tắt bếp (không cho dầu vào để rang).
- Đợi đậu đen nguội thì cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập đậu rồi đậy kín nắp và bảo quản nơi khô thoáng khoảng 3-5 hôm thì dùng được.
Để giảm cân hiệu quả, trước mỗi bữa cơm khoảng 30 phút hãy ăn 2-3 thìa đậu ngâm giấm. Ăn đều đặn trong vòng 1 tháng bạn sẽ thấy cân nặng giảm rõ rệt đồng thời da trắng sáng hơn.
9 loại thực phẩm giúp thanh lọc phổi tốt nhất ai cũng nên ăn
Viêm phổi, ung thư phổi là 2 căn bệnh phổ biến đe dọa tính mạng của nhiều người, đặc biệt là người hút thuốc lá. 9 thực phẩm tốt nhất giúp làm sạch phổi ai cũng nên ăn nhiều hơn.
Ung thư phổi là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất, đặc biệt là ở nam giới do những thói quen thiếu lành mạnh hàng ngày.
Việc hút thuốc lá, tiếp xúc với môi trường ô nhiễm cùng với ăn uống thiếu điều độ, cân bằng dẫn đến tỉ lệ người mắc các bệnh về phổi ngày càng cao.
Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để thanh lọc, làm sạch phổi bên cạnh tạo lập những thói quen lành mạnh chính là điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày.
Sau đây là những thực phẩm có tác dụng thanh lọc, giải độc, làm sạch phổi mạnh nhất mà chúng ta nên bổ sung nhiều hơn vào thực đơn ăn uống, đặc biệt là đối với người hút thuốc.
1. Thực phẩm giàu vitamin C
Hút thuốc sẽ tiêu tốn rất nhiều vitamin, làm giảm cũng như bị mất đi một số lượng lớn vitamin trong cơ thể.
Ăn một số loại rau quả chứa hàm lượng vitamin C cao như cam, chanh, bưởi, cà chua, anh đào, táo gai, ổi, ớt, dâu tây, cải xoăn, súp lơ, kiwi…có tác dụng bổ sung kịp thời.
2. Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B2
Những món ăn phổ biến giàu vitamin B2 như gan động vật, lòng đỏ trứng, sữa, thịt nạc, rau cải bó xôi, trái cây, cá chình, cà rốt, nấm có tác dụng rất tốt để thanh lọc phổi.
3. Uống nhiều trà
Một số hợp chất có trong thuốc lá có thể gây dày nội mạc động mạch, làm giảm đáng kể sự tiết acid dạ dày và tăng đường huyết và các triệu chứng khác.
Trong khi đó, các chất catechin có trong trà có tác dụng đặc biệt để ngăn chặn sự lắng đọng cholesterol trong thành mạch máu, tăng nhu động dạ dày và hạ thấp lượng đường trong máu hiệu quả.
Vì vậy, người hút thuốc nên thường xuyên uống trà, đặc biệt là trà xanh, để làm giảm tác dụng độc hại của thuốc lá.
Trà không chỉ là món đồ uống lợi tiểu, giải độc, mà còn có thể đào thải chất độc trong trong nước tiểu, làm giảm thời gian lưu lại của khói thuốc trong cơ thể.
4. Ăn các thực phẩm giàu selen
Khi hút thuốc lá dễ dẫn đến giảm hàm lượng selen trong máu khá nghiêm trọng. Đây là một yếu tố vi lượng selenium chống ung thư không thể thiếu của cơ thể.
Gan động vật, rong biển, tôm là những món ăn giàu chất selen, hãy bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày của bạn.
5. Ăn nhiều thực phẩm làm giảm cholesterol
Hút thuốc luôn có nguy cơ làm tăng lượng cholesterol và chất béo cho các mạch máu, giảm lưu lượng máu đến não, dễ gây teo não, tăng tốc lão hóa não.
Những người hút thuốc nên ăn ít chất béo, các axit béo bão hòa, thay vào đó là nên ăn thêm một số thực phẩm có khả năng làm giảm hoặc ức chế sự tổng hợp của các loại thực phẩm cholesterol.
Các thực phẩm nên ăn thêm là cá, các sản phẩm đậu nành, các loại trái cây và rau quả.
6. Ăn nhiều các loại hạt và ngũ cốc
Báo cáo khảo sát của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ ghi nhận, các loại hạt (hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương…) và ngũ cốc nguyên hạt và các loại thực phẩm có chứa vitamin E có thể làm giảm khoảng 20% tỷ lệ người hút thuốc mắc bệnh ung thư phổi
7. Thường xuyên ăn cà rốt, uống sữa
Nghiên cứu cho thấy những người hút thuốc thường xuyên uống sữa, ăn cà rốt có tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày và ung thư phổi thấp hơn đáng kể so với người không ăn uống 2 món này.
8. Ăn nhiều thực phẩm có chứa carotene β-
Thực phẩm chứa kiềm giàu chất carotene β- (beta) có thể ngăn chặn hiệu quả sự thèm thuốc của người hút thuốc lá, có tác dụng nhất định trong việc giảm số lượng thuốc lá và ngừng hút thuốc.
Thực phẩm giàu carotene β- là cà rốt, rau bina, giá đỗ, cỏ linh lăng và hạt tiêu.
9. Ăn các loại thực phẩm có tính kiềm
Người hút thuốc lá ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm, có thể làm giảm sự hấp thu của chất độc trong thuốc lá vào cơ thể.
Thực phẩm có tính kiềm như trái cây, rau, đậu nành … ăn nhiều món chứa kiềm cũng có thể kích thích sự tiết dịch dạ dày, tăng cường nhu động ruột, giảm chứng không tiêu, đầy bụng.
Người hút thuốc lá có bệnh về phổi rất phổ biến, nặng nhất là ung thư phổi. Nếu không giảm thiểu việc hút thuốc hay bỏ thuốc, điều chỉnh ăn uống là cách còn lại để vượt qua cửa ải của “tử thần”.
* Theo Sina Health/soha
Công thức tiêu diệt tế bào ung thư làm ngay kẻo chết sớm
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong cộng đồng, nó có thể cướp đi sinh mạng của bất kỳ ai. Thông thường, nam giới hay mắc phải ung thư phổi và phữ nữ thường bị ung thư vú.
Có rất nhiều nguyên nhân khiến ung thư ngày càng gia tăng trong cộng đồng nhưng thống kê lại thì chúng bắt nguồn từ môi trường sống ô nhiễm, thói quen sinh hoạt không lành mạnh như hút thuốc lá, rượu bia, ăn uống không khoa học… Ngoài ra, gen di truyền cũng được xếp vào một trong các nguyên nhân sinh ung thư.
Ban đầu, các tế bào ung thư chỉ phát triển tại một cơ quan nào đó hay còn được gọi là ung thư nguyên phát.
Sau một thời gian, các tế bào di chuyển theo hệ thống mạch máu hoặc bạch huyết tới các bộ phận khác của cơ thể hình thành ung thư thứ phát hay còn gọi là di căn.
Công thức điều trị ung thư
Công thức này được nghiên cứu và đưa ra bởi linh mục Romano Zago, cha nhà thờ người Brazil.
Ông đã đưa công thức của mình vào trong cuốn sách “From the air you can recover” và phổ biến cho rất nhiều người trên thế giới.
Có thể bạn không tin nhưng hỗn hợp chỉ có 3 loại nguyên liệu là nha đam, mật ong và rượu đã giúp hàng ngàn người chiến đấu thành công với căn bệnh ung thư đường ruột, cổ họng, trực tràng, ung thư gan, vú, tuyến tuyền liệt…
Thành phần
– 500gr mật ong, hãy chọn mật ong rừng hoặc mật ong nguyên chất.
– 300gr nha đam (lô hội) tươi.
– 6 muỗng canh rượu vodka hoặc rum, whisky, các loại rượu này rất phổ biến, bạn có thể tìm mua chúng tại các siêu thị hoặc tiệm tạp hóa.
Thực hiện
Đầu tiên, rửa sạch nha đam, dùng dao loại bỏ gai hai bên và cắt thành từng miếng nhỏ (không cần lột vỏ), sau đó, cho toàn bộ vào trong máy xay sinh tố, thêm mật ong và rượu đã chuẩn bị trước đó.
Xay thật nhuyễn 3 thành phần lại với nhau, vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức giết chết tế bào ung thư rồi.
Cách uống
Hỗn hợp thu được, đổ vào trong hũ nhựa hoặc thủy tinh có màu tối, bảo quản trong tủ lạnh.
Lắc thật đều trước khi sử dụng. Mỗi ngày 3 lần, hãy uống 1 muỗng canh trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Bạn sẽ mất khoảng 10 ngày để uống hết hỗn hợp này. Sau 10 ngày, nghỉ ngơi 5 ngày rồi tiếp tục thực hiện thêm 1 liệu trình nữa vì nha đam có độc tính nhẹ.
Trong quá trình áp dụng, bạn nên hạn chế ăn các loại thịt, đường, phẩm màu nhân tạo, bột mì trắng, sản phẩm sữa, đồ ăn ngọt. Thay vào đó, rau xanh, trái cây tươi, tỏi, hành tây, gừng, bông cải, đậu… là các thực phẩm cần phải có trong thực đơn.
Thực hiện trong vòng 2-3 tháng, các tế bào ung thư sẽ bị tiêu diệt, ngăn chặn sự lây lan tới các tế bào khỏe mạnh trong các cơ quan khác. Bạn nên kết hợp với kiểm tra sức khỏe để theo dõi tiến độ điều trị.
Tại sao lại hiệu quả
Lô hội giàu chất chống oxy hóa mạnh, kháng khuẩn, chứa 40% chất chống sinh ung thư và hơn 200% các loại dược liệu so với các loại cây khác.
Rượu trong công thức này có tác dụng:
– Tăng cường khả năng hấp thu của hỗn hợp.
– Bảo quản được lâu hơn.
– Tác dụng làm giãn mạch máu của rượu sẽ làm tăng khả năng làm sạch cơ thể của công thức trên.
Nếu bạn không muốn mình phải đối diện với bất kỳ loại ung thư nào, ngay từ hôm nay, hãy thực hiện theo công thức nổi tiếng trên nhé.
Chúc bạn sống vui khỏe.
Bài thuốc từ cây cỏ mực và vỏ quýt giúp nhiều bệnh nhân hết di chứng tai biến mạch máu não
Lương y “Tai biến mạch máu não”
Dù bận rộn với các công tác Hội Đông y, nhưng cứ thứ 5 và chủ nhật hằng tuần, lương y Nguyễn Văn Hồng (61 tuổi, Phó chủ tịch Hội Đông y huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An) vẫn đều đặn dành thời gian ở Phòng thuốc Nam từ thiện chùa Chưởng Phước (xã Phước Lại, huyện Cần Giuộc) với công việc khám chữa bệnh miễn phí cho bà con nghèo.
Công việc này, thầy đã phát tâm làm gần 40 năm nay. “Với tôi, mỗi ngày còn được tiếp xúc với bệnh nhân là một ngày vui. Bởi vì cảm thấy mình còn có ích, còn có sức khỏe để phục vụ bà con”, thầy Hồng chia sẻ.
Gặp gỡ học trò của thầy Hồng, “đệ tử” nào cũng gọi thầy là “lương y tai biến mạch máu não”. Bởi với gần 40 năm điều trị bệnh cho bệnh nhân, thầy Hồng chú ý nhất đến căn bệnh tai biến mạch máu não hay còn gọi là bệnh đột quỵ. Thầy Hồng chia sẻ, đây là một căn bệnh vô cùng nguy hiểm cho đời sống bệnh nhân nên thầy lưu tâm nhất.
Và hơn hết, bản thân thầy cũng từng bị bệnh tai biến nên thầy hiểu hết tai hại của căn bệnh này ảnh hưởng đến đời sống bệnh nhân thế nào, điều đó càng thúc bách thầy quan tâm đến căn bệnh này nhiều hơn. Thầy đã dành nhiều thời gian mày mò, nghiên cứu phương pháp chữa trị căn bệnh này. Thực tế, thầy đã giúp được nhiều bệnh nhân liệt giường hồi phục, đi lại như người bình thường.
Và hơn hết, bản thân thầy cũng từng bị bệnh tai biến nên thầy hiểu hết tai hại của căn bệnh này ảnh hưởng đến đời sống bệnh nhân thế nào, điều đó càng thúc bách thầy quan tâm đến căn bệnh này nhiều hơn. Thầy đã dành nhiều thời gian mày mò, nghiên cứu phương pháp chữa trị căn bệnh này. Thực tế, thầy đã giúp được nhiều bệnh nhân liệt giường hồi phục, đi lại như người bình thường.
Trong số bệnh nhân được thầy chữa khỏi có cả những trường hợp “bệnh viện đã bó tay”. Một trong những trường hợp đó là bà Nguyễn Thị Tình (thị trấn Cần Giuộc). Hơn 10 năm trước, người phụ nữ này bị đột quỵ khi đang nằm võng xem tivi. Sau đó, người nhà đã đưa bà Tình lên bệnh viện Sài Gòn điều trị. Nhưng nằm viện được một tuần, bệnh viện trả bà về để gia đình chuẩn bị tổ chức hậu sự, vì bệnh tình đã không thể cứu chữa.
Thầy Hồng cho biết: “Tôi biết lúc ấy gia đình cầu cứu tôi với suy nghĩ “còn nước còn tát thôi”, vì bệnh viện trả về rồi cơ mà. Nhưng khi đến thăm khám, tôi thấy bệnh nhân dù đã hôn mê hoàn toàn nhưng vẫn còn mạch nên tôi cố gắng chữa trị cho bà ấy.
May mắn, ít ngày sau, bà ấy đã tỉnh lại được. Tiếp tục uống thuốc điều trị và tập vật lý trị liệu thì khoảng hai ba tháng sau, bà ấy bắt đầu tập tễnh đi lại được. 5 – 6 tháng sau, bà ấy đã phục hồi được khoảng 80%. Gia đình họ mừng là một lẽ, nhưng bản thân tôi cũng mừng lắm”.
Đang dở dang câu chuyện, ánh mắt vị lương y bỗng chốc ngừng lại ở một điểm xa xăm, giọng thầy chùng xuống. Thầy kể, một điều tiếc nuối là khoảng chừng sáu năm sau thì bà Tình đột ngột qua đời vì bị tai biến mạch máu não lần nữa. Nguyên nhân là do không kiêng cữ trong chế độ ăn uống và khi thấy cơ thể khỏe lên, bà chủ quan không tiếp tục uống thuốc để điều trị.
Vì thế, trong quá trình điều trị cho bệnh nhân, ông vẫn thường căn dặn bệnh nhân, dù đã khỏi bệnh nhưng bệnh nhân nên duy trì việc uống thuốc và thường xuyên kiểm tra huyết áp, không nên để huyết áp xuống thấp hoặc lên quá cao và phải được tư vấn của thầy thuốc.
BÀI THUỐC CHỮA DI CHỨNG TAI BIẾN MẠCH MÁU NÃO
Bà Trần Thị Thu (56 tuổi, xã Tân Kim, huyện Cần Giuộc) vừa được thầy chữa khỏi di chứng tai biến mạch máu não một thời gian ngắn trước. Ngồi ngoài phòng chờ để nhận thuốc từ thiện, bà Thu nhớ lại: “Hơn một năm trước, tôi đi làm về, vừa tắm xong thì bị đột quỵ.
Mọi người trong gia đình lập tức đưa tôi vào bệnh viện điều trị. Sau khi cấp cứu, ổn định huyết áp, tôi được bệnh viện cho về nhà. Bệnh viện cho về nhà nhưng tôi bị liệt nửa người, không nhúc nhích, không cử động được. Người luôn trong tình trạng lơ mơ. Miệng thì cứng đơ, nói vô cùng khó khăn”.
Bà Thu cho biết, thời gian trước, nhiều lần đi lấy thuốc từ thiện ở chùa Chưởng Phước nên bà Thu biết thầy Hồng có biệt tài chữa di chứng tai biến mạch máu não rất giỏi nên bà bảo con trai chở bà đến nhờ thầy chữa trị. Ban đầu thăm khám, lương y Hồng nhận định bà Thu hồi phục trong khoảng 2 – 3 tháng chữa trị.
Nhưng quá trình điều trị, bà thực hiện tốt những chỉ dẫn của thầy, vì thế chỉ hơn một tháng sau, bà Thu đã có thể nói dễ dàng và rõ ràng hơn. Chân tay bà cũng vận động đi lại được. “Được như vậy tôi mừng lắm! Tôi cứ nghĩ rằng mình sẽ nằm liệt giường suốt cả phần đời còn lại chứ. Nghe thầy Hồng bảo dù đã phục hồi nhưng phải uống thuốc và tập luyện duy trì nên tôi vẫn đến thầy lấy thuốc uống thường xuyên”, bà Thu nói.
Về bài thuốc giúp nhiều bệnh nhân thoát khỏi di chứng tai biến mạch máu não phải nằm liệt giường cả đời, thầy Hồng cho biết, bài thuốc chủ yếu là những vị thuốc Nam đơn giản như cây cỏ mực, vỏ quýt (Đông y gọi là trần bì), cam thảo, lạc tiên cùng một số thảo dược khác như đương quy, thục địa, đỗ trọng, tần giao, quế chi, địa long, bạch truật, xuyên khung…
Những cây thuốc bổ can thận, giúp cho gân cốt bệnh nhân mạnh lên. Trong đó, cây cỏ mực giúp thanh nhiệt, bổ huyết. Vỏ quýt giúp lí khí. Đỗ trọng, ngưu tất là bổ thận. Đương quy, thục địa giúp bổ huyết. Bạch truật ổn định tỳ vị. Lạc tiên giúp an thần. Quế chi giúp dẫn thuốc tới các cơ quan. Địa long là bổ máu. Bài thuốc giúp bệnh nhân mạnh gân cốt, cùng với việc tập luyện vật lý trị liệu hằng ngày, gân cơ bệnh nhân sẽ phục hồi đi lại, vận động và nói năng được.
Tuy nhiên, thầy Hồng cho biết, thực tế tùy trường hợp bệnh mà khỏi ở mức độ nào, không phải 100% bệnh nhân đều có thể phục hồi. “Những bệnh nhân đang ở mức độ nhẹ thì có thể hồi phục 100%. Những bệnh nhân bị nhồi máu não nhẹ, những bệnh nhân mặc dù liệt nửa người, không đi được nhưng tay chân họ vẫn còn ngọ ngoạy, vẫn còn cầm nắm được chút ít thì có thể chữa trị phục hồi.
Còn những bệnh nhân nhồi máu não nặng, xuất huyết não nặng, những ca này nếu liệt bên trái thì có thể chữa trị phục hồi được khoảng 50 đến 60%, và bệnh nhân này chỉ có thể chữa trị phục hồi để chống gậy đi lại được trong nhà mà thôi”, thầy Hồng chia sẻ.
Vị lương y nhấn mạnh thêm, với những bệnh nhân đã bị tai biến mạch máu não, họ nên hạn chế uống rượu bia, giảm hút thuốc lá, chế độ ăn uống phải đặc biệt chú ý, tránh tập trung công việc trong thời gian quá lâu, không nên để tâm trí căng thẳng, áp lực. Bên cạnh đó, người bệnh cần phải tập thể dục thường xuyên, hợp lý và có chế độ nghỉ ngơi phù hợp.
Ngoài việc uống thuốc điều trị, nếu thực hiện tốt những điều trên, việc chữa trị của bệnh nhân sẽ tiến triển nhanh hơn nhiều, còn những người chưa bị bệnh thì cũng hạn chế được căn bệnh phần nhiều.
“Tôi vẫn thường lưu ý những bệnh nhân bị các chứng bệnh cao huyết áp và tiểu đường cần điều trị kịp thời. Những bệnh nhân béo phì và rối loạn mỡ cũng cần để ý giảm cân. Bởi những căn bệnh đó là nguy cơ và tiền đề để dẫn đến tai biến bất thình lình cho bệnh nhân”, thầy Hồng nhấn mạnh.
(Theo Văn Nguyễn – Báo Tuổi trẻ & Đời sống)