Trên thực tế, ăn quá nhiều trứng ( hơn 7 quả mỗi tuần) sẽ khiến cơ thể bạn hấp thụ quá nhiều protein, cholesterol không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, sự hoạt động của thận mà còn gây những tác động xấu tới hệ tim mạch. Trẻ em ăn nhiều trứng có thể gặp phải tình trạng phân sống, táo bón.
Vì thế, trung bình mỗi ngày 1 quả trứng ở người lớn, 2 -3 quả trứng ở trẻ em và 5 quả cho người già trong 1 tuần là hợp lý nhất. Khi đó, bạn sẽ nhận về những lợi ích không ngờ từ việc ăn trứng như sau:
Dễ dàng thụ thai hơn
Vitamin B trong trứng tham gia vào quá trình hình thành hormone giới tính. Đồng thời, hàm lượng vitamin B9 (axit folic) còn hỗ trợ các tế bào hồng cầu và ống thần kinh thai nhi được hình thành. Vì vậy, vitamin này rất cần thiết cho phụ nữ trong quá trình lập kế hoạch sinh con.
Tăng cường thị lực
Trứng gà rất giàu lutein, chất dinh dưỡng giúp mắt nhìn rõ ràng, sắc nét. Nếu thiếu hụt chất này, các mô mắt tích tụ sẽ bị hủy hoại, thị lực khó đàn hồi.
Tăng cường trí nhớ
Ăn 7 quả trứng mỗi tuần giúp bạn đảm bảo cung cấp đủ choline, loại vitamin đặc biệt quan trọng với hoạt động của não bộ. Nếu cơ thể thiếu hụt choline sẽ làm suy giảm trí nhớ.
Bảo vệ gan, làn da và mái tóc
Biotin, vitamin B12 và các protein chứa nhiều trong quả trứng giúp tăng cường sức khỏe cho tóc và da. Đặc biệt, chất phospholipid góp phần tiêu diệt các độc tố khỏi gan, từ đó gan khỏe hơn và những tình trạng như mụn nhọt không tìm gặp bạn nữa.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong trứng có chứa choline không chỉ tốt cho não bộ mà còn góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Theo kết quả của 1 nghiên cứu mới đây, phụ nữ ăn trứng hàng ngày giảm nguy cơ bị ung thư vú tới 18%.
Hạn chế cholesterol xấu và bảo vệ hệ tim mạch
Cholesterol có thể cân bằng với phosphatides trong trứng nên việc ăn trứng thường xuyên không hề gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Thậm chí, hàm lượng protein tương đối cao còn giúp ức chế quá trình sản xuất cholesterol xấu trong cơ thể.
Không kém gì các loại cá biển như cá thu, cá ngừ, cá trích, trứng cũng giàu thành phần omega-3, giúp làm giảm mức triglyceride. Từ đó, ăn trứng đúng cách là bạn đang góp phần vào việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch có thể xảy đến với mình.
Hấp thụ canxi tốt hơn
Trứng gà cung cấp lượng vitamin D rất lớn giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ nguồn canxi đi vào cơ thể từ những thực phẩm khác nhau. Vì thế, duy trì ăn trứng đúng liều lượng sẽ giúp xương, răng chắc khỏe hơn.
Giảm cân hiệu quả
Trứng không có chất béo, rất thích hợp để tham gia vào thực đơn giảm cân của những người béo phì. Đồng thời, các nhà khoa học Mỹ còn chỉ ra rằng, nếu bạn kết hợp chế độ ăn kiêng với việc tiêu thụ trứng vào bữa sáng sẽ khiến cho thời gian giảm cân được rút ngắn.
Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, ăn trứng luộc vào bữa sáng vừa giúp bạn không tích tụ chất béo trong cơ thể vừa đảm bảo nguồn năng lượng để hoạt động, làm việc.
Làm chậm quá trình lão hóa
Trứng còn góp phần làm đẹp da. Nhờ việc ăn trứng thường xuyên mỗi tuần, tình trạng sạm, nám của chị em phụ nữ sẽ được hạn chế nhiều, nhất là những người ở độ tuổi trung niên. Bên cạnh đó, cả nam giới và nữ giới đều được xóa mờ các nếp nhăn xung quanh mắt.
Do đó, chúng ta nên ăn trứng thường xuyên. Để tránh nhàm chán, hãy nấu những món trứng khác nhau với cùng nhiều loại thực phẩm khác để bữa ăn gia đình phong phú và hấp dẫn hơn.
Tuyệt vời: Chữa khỏi hẳn chứng “mồm thối” cực nhanh mà không cần tốn một đồng tiền thuốc tây nào
Trong dân gian có nhiều công thức chữa hôi miệng rất hiêu quả mà lại dễ thực hiện.
Giã lá bạc hà tươi súc miệng hằng ngày để khử mùi hôi.
Dùng lá bạc hà tươi, càng già càng tốt, giã dập, lấy nước cốt. Hòa với nước lọc theo tỉ lệ 1: 3. Dùng làm nước súc miệng hàng ngày.
Cỏ lau và đường phèn
Rễ cỏ lau tươi 100-200 g, đường phèn 30-50 g, rễ cỏ lau tươi rửa sạch, cắt thành từng đoạn bỏ trong bát, cho đường phèn vào một ít nước, hấp cách thủy, lọc bỏ bã, lấy nước uống thay chè.
Lá mùi tàu
Mùi tàu là một trong loại rau gia vị phổ biến, có hương thơm đặc trưng. Bạn có thể dùng chúng trong mẹo chữa hôi miệng cho mình. Bởi thành phần chất protid, phosphor, vitamin C, glucid…chứa nhiều trong mùi tàu sẽ tiêu diệt vi khuẩn gây mùi, lưu lại hương thơm cho vùng miệng. Cách thực hiện khá đơn giản, bạn lấy lá mùi tàu sắc lấy nước, cho thêm muối vào hòa tan. Hàng ngày dùng nước lá mùi tàu này súc miệng sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt.
Lá ổi
Đun sôi 3 chén nước, sau đó giảm lửa để nước sôi liu riu cho vào 10 lá ổi non rồi tiếp tục để sôi liu riu trong khoảng 10 phút. Đợi nước nguội hẳn rồi lọc bỏ lá, lấy nước. Dùng nước này súc miệng vừa loại bỏ được hơi thở vừa bảo vệ cho hàm răng chắc khỏe.